Pistache Rubis (8-10 pers.)

Un gâteau élégant où la pistache onctueuse rencontre l’éclat fruité des fruits rouges.
La douceur de la mousse est sublimée par un coulis vibrant, un croustillant délicat et une dacquoise pistache moelleuse.
Une création fraîche, équilibrée et intensément gourmande, signature de l’univers Geliamo.