Pistacchio Rosé (8-10 persone)

Pistacchio Rosé è una torta elegante e delicata, in cui la dolcezza del cioccolato bianco si unisce alla freschezza di un coulis di lampone leggermente acidulo. Il tutto poggia su una dacquoise al pistacchio morbida, arricchita da un croustillant al pistacchio che dona contrasto e carattere.
Una creazione equilibrata, fresca e finemente fruttata.