Baklawa à la Pistache

Une création qui marie l’art de la glace et la richesse de la pâtisserie tunisienne. Nous revisitons la traditionnelle baklawa à la pistache en version glacée : une crème onctueuse à la pistache, agrémentée d’éclats croustillants de baklawa tunisienne, parfumée à l’eau de fleur d’oranger et sublimée par une touche de sirop délicat.
Un voyage gourmand entre fraîcheur et tradition.